Njezin kolorističan stil koji je ispiriran francuskim slastičarstvom se ističe. Sa bilježnicom u ruci, ona uvijek crta nove skice za kreacije i bilježi ideje na raznim mjestima i u bilo koje doba dana. Za nju to je najbolji način nositi se sa opsesijom koju osjeća za profesiju o kojoj ne može prestati razmišljati. Nina Tarasova ima entuzijastičnu narav, konstantno surađuje s drugim profesionalcima, a njezine radionice održavaju se u slastičarskim školama u cijelom svijetu.
Ona radi sa širokim opsegom namirnica, ali njezini recepti su uvijek bazirani na francuskom stilu.
Novi recept bez detaljnog nacrta je nezamisliv jer je za nju on najvažniji.

Nagrade:
- Lipanj 2011. Škola Alain Ducasse
- 2 srpanj 2012. do 24. kolovoza 2012.: Francuska, Ecole Nationale Superieure de la Parisserie
- Rujan – studeni 2012.: Praktičan rad u slastičarnici Patisserie Nicolas Pepin, Lyon
- Lipanj – srpanj 2013.: Francuska, Ecole Ferrandi Pariz
- Travanj 2013.: Francuska, Ecole Gastronomique Bellouet Conseil Pariz
- Ožujak 2014.: Francuska, Ecole Gastronomique Bellouet Conseil Pariz
- Listopad 2011 – konzultiranje za slastičarne, kafiće, restorane, pekare diljem svijeta

„Za mene Francuska nije samo zemlja koja je donijela hranu u kult i umjetnost, ne samo mjesto kvalitetnih proizvoda i poznatih slastičara…nego zemlja moje duše“*


PROGRAM pogledajte OVDJE

Format - demonstracijski s elementima sudjelovanja.

Cijena je 3.600,00kn* bez PDV-a (4500,00kn s PDV-om).
Vaše mjesto bit će rezervirano s plaćanjem 100% ili 50% iznosa unaprijed.

Broj polaznika je ograničen!

Plaćanje od strane pravnih i fizičkih osoba, osoba iz inozemstva.

Kontaktirajte nas za detalje prijave:
Info@gourmandise.hr
telefon: +385 1 61 40 185
telefon: +385 9 9343 6465

* Informacija je preuzeta iz časopisa SO GOOD...

**U cijenu je uključen lagani francuski doručak (pravi francuski kroasani, kava, sok), ručak, neograničeno piće i snacks.


VIDIMO SE uskoro u #gourmandise_lab!



Komentari korisnika (0)

Napiši komentar

    Loše           Dobro

  Pomognite nam da postanemo bolji

Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?

Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!

Vaš GOURMANDISE

  Pošalji savjet