GLUKOZNI SIRUP, 1 kg

  • Šifra: D008369
  • Spremno za isporuku
  • 43,75 Kn

  • Cijena za jedinicu mjere: 43,75 Kn / kg
  • Bez poreza: 35,00 Kn

Glukozni sirup je slatka baza za kolače i slastice.

Glukozni sirup zadržava rekristaliziranje šećera, i pruža mekoću i bolje čuvanje vaših proizvoda.

Bezbojni i viskozni sirup pri sobnoj temperaturi.

Sastojci:

Glukozni sirup, konzervans: sulfiti

Upute za upotrebu:

Glukozni sirup koristi se u kolačima, sladoledu, slasticama, pralinima.

Za razliku od saharoze, zadržava rekristaliziranje šećera.

Glukozni sirup zaustavlja suhoću proizvoda i održava mekoću i svježinu.

Glukozni sirup se topi na 60°C.

Zagrijati sirup do željene viskoznosti. Ne smije se zagrijavati na više od 100°C jer će se otopina osušiti.

Glukozni sirup je topljiv u vodi.

Označavanje  na deklaraciji proizvoda: glukozni sirup.

Općenito
Zemlja podrijetla

Francuska

Sastojci

Glukozni sirup, konzervans: sulfiti

Čuvanje

Na suhom i hladnom mjestu

Rok čuvanja

24 mjeseca

Vrsta pakiranja

Bijela plastična kantica, bijeli plastični poklopac

AGAR AGAR, 40g

76,25 Kn Bez poreza 61,00 Kn

SAMURAI - silikonski kalup, 70mm, visina 35mm

142,50 Kn Bez poreza 114,00 Kn

SREDSTVO ZA STABILIZACIJU - SORBETA, 200g

30,00 Kn Bez poreza 24,00 Kn

Napiši komentar

    Loše             Dobro

  Pomognite nam da postanemo bolji

Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?

Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!

Vaš GOURMANDISE

  Pošalji savjet


  Nazad