Sastojci za 30 makaronsa

Makaronsi sa zelenim čajem (macha) by Emmanuel Hamon

100g bjelanjaka

225g šećera u prahu

140g bademovog brašna

25g kristal šećera

1 žličica čaja macha

Zelena boja u prahu (po želji)

 

Prosijte bademovo brašno, šećer u prahu i čaj.

Miksajte bjelanjke, u čvrste bjelanjke dodajte kristal šećer i nastavite miksati. Na kraju dodajte zelenu boju. U bjelanjke dodajte smjesu bademovog brašna i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Pomoću slastičarske vrećice i okruglog nastavka istisnite krugove na Silpat podlogu ili papir za pečenje (promjera 3-4 cm). Ostavite da se suši na zraku  30-60 minuta dok se na površini ne stvori korica.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 140˚C 15 minuta.

Kada makaronse izvadite iz pećnice, ostavite da se ohlade i zatim odvojite od silikonske podloge ili papira za pečenje.



Komentari korisnika (0)

Napiši komentar

    Loše           Dobro

  Pomognite nam da postanemo bolji

Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?

Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!

Vaš GOURMANDISE

  Pošalji savjet


Tagovi makarons

Moglo bi vas zanimati

SLASTIČARSKE 24kom., (DRESIR) VREĆICE

46,25 Kn Bez poreza 37,00 Kn

SLASTIČARSKE 100kom., (DRESIR) VREĆICE

201,25 Kn Bez poreza 161,00 Kn

Silpat® Macaroons, 600x400

232,50 Kn Bez poreza 186,00 Kn