Zadovoljstvo nam je najaviti novi master-class izrade makaronsa!

Raditi ćemo u vrhunsko opremljenoj kuhinji #gourmandise_lab, sa kvalitetnim alatima i sastojcima. Koristiti ćemo vrhunsko bademovo brašno, čokoladu i ostale sastojke.
Svaki polaznik/ca proći će kroz cijelu pripremu uz stručno vodstvo!
I naposljetku, svaki polaznik/ca će moći napraviti savršene makaronse kod kuće :)

Saznati ćete odgovore na važna pitanja:
- koje bademovo brašno je najbolje
- koje boje koristiti i kada ih dodati u smjesu
- kako istiskivati smjesu za makaronse na papir za pečenje ili na
silikonsku podlogu podlogu, i što je bolje koristiti
- koja je temperatura pečenja
- kako znati dali su makaronsi dobri ili nisu
- kako napraviti punjenja za makaronse
- kako, gdje i koliko dugo čuvati makaronse

PROGRAM:
1) Dvostruko punjenje - ganache s tamnom čokoladom i confi od maline
2) Bijela čokolada - banana
3) Mliječna čokolada - kava

Obavezna je prethodna prijava :)

Pridružite nam se, osigurajte svoje mjesto i neka vam makaronsi više ne zadaju glavobolje :)

Broj polaznika je samo 8 osoba!.

Cijena je 500kn sa PDV-om (u cijenu je uključen tradicionalni lagani slatki zalogaj i piće).

Kontaktirajte nas za detalje prijave:
info@gourmandise.hr
telefon: +385 1 61 40 185
telefon: +385 9 9343 6465



Komentari korisnika (0)

Napiši komentar

    Loše           Dobro

  Pomognite nam da postanemo bolji

Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?

Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!

Vaš GOURMANDISE

  Pošalji savjet


Tagovi makaronsi, macaron, macarons

Moglo bi vas zanimati

100% ČISTA PASTA OD PISTACIJA, 1kg

567,50 Kn Bez poreza 454,00 Kn

Silpat® Macaroons, 600x400

232,50 Kn Bez poreza 186,00 Kn

EKSTRAKT KAVE, TRABLIT, tekući, 1l

350,00 Kn Bez poreza 280,00 Kn

EKSTRAKT KAVE, TRABLIT, tekući, 90ml

65,00 Kn Bez poreza 52,00 Kn

100% ČISTA PASTA OD PISTACIJA, 125g

85,00 Kn Bez poreza 68,00 Kn