Kolekcija deserata VOĆE inspirirana je kreacijama poznatog svjetskog slastičara.

Ovaj master-class je praktični (hands-on) master-class kada VI RADITE DESERTE ZAJEDNO sa chefom!

 

Program:

  • Jabuka
  • Naranča
  • Limun
  • Višnja
  • Marelica
  • Lješnjak
  • Crna limeta

Tehnike koje ćemo korisiti:

2 vrste mirror glazure

3 vrste gela

7 vrsta punjenja različitih tekstura

Velour (baršunasto) pokriće

Pokriće u obliku korice naranče

Rad s čokoladnim dekoracijama

 

Master-class vodi slastičar iz Ukrajine Alexandr Brazhevskiy, diplomirani tehnolog, chef-slastičar i čokolatijer. Ima više od 5 godina iskustva predavanja u DGF International Culinary School, Kijev.

 

Maksimalan broj polaznika je samo 12 osoba!

 

Cijena master-classa je 3.200,00kn bez PDV-a/4.000,00kn s PDV-om (u cijenu je uključen lagani slatki doručak-zalogaj (keksi, muffini i/ili tartovi), neograničeno piće i gableci za ručak).

 

Ako idete na 2 master-classa (ovaj master-class VOĆE i master-class izrade ČOKOLADNIH DEKORCAIJA vrijednosti 1.500,00kn), imate 5% popusta na ukupan iznos.

 

AKCIJSKI ("early bird") popust, ako idete na 2 master-classa je 10% (vrijedi za uplate do 18.01.2019.)

 

NUDIMO MOGUĆNOST PLAĆANJA NA RATE (od 2 do 12 rata bez kamata).

U slučaju uplate na rate popust ne vrijedi.

 

Plaćanje od strane pravnih i fizičkih osoba, osoba iz inozemstva.

 

Kontaktirajte nas za detalje prijave:

Info@gourmandise.hr

telefon: +385 1 61 40 185

telefon: +385 9 9343 6465

 

 

VIDIMO SE uskoro u #gourmandise_lab!



Komentari korisnika (0)

Napiši komentar

    Loše           Dobro

  Pomognite nam da postanemo bolji

Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?

Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!

Vaš GOURMANDISE

  Pošalji savjet


Tagovi fruits, lemon, hazelnut, Cedric Grolet

Moglo bi vas zanimati

100% ČISTA PASTA OD PISTACIJA, 1kg

567,50 Kn Bez poreza 454,00 Kn

Silpat® Macaroons, 600x400

232,50 Kn Bez poreza 186,00 Kn

EKSTRAKT KAVE, TRABLIT, tekući, 1l

350,00 Kn Bez poreza 280,00 Kn

EKSTRAKT KAVE, TRABLIT, tekući, 90ml

65,00 Kn Bez poreza 52,00 Kn

100% ČISTA PASTA OD PISTACIJA, 125g

85,00 Kn Bez poreza 68,00 Kn