Pain de genes
Pain de genes
Pain de genes
Pitate se što je „pain de genes“?
Kao i za sva slastičarska pitanja koja vas zanimaju i na ovo vam donosimo odgovor.
Pain de genes je iznimno moderan u suvremenom slastičarstvu. To je biskvit koji je ukusan, aromatičan, gust ali vlažan. Klasična verzija dolazi sa marcipanom/ pastom od badema, dodaju se začini i malo likera.
Biskvit je ukusan sam po sebi i često se koristi za slojeve u francuskim Entremet tortama.
U klasičnoj verziji Pain de genes se radi sa likerom od anisa uz dodatak sjemenki anisa. Promjenom likera i začina možete dobiti zanimljive okuse.
Izvor fotografije: https://www.google.hr/search?q=pain+de+genes&biw=1280&bih=639&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiCqNvbjrvKAhUJXiwKHadoAQYQ_AUIBigB#imgrc=oipXagTdHifuuM%3A
Komentari korisnika (0)
Pomognite nam da postanemo bolji
Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?
Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!
Vaš GOURMANDISE