PRAH ZA SLASTIČARSKE KREME (VRUĆI PROCES), 1 kg

  • Šifra: D008112
  • Spremno za isporuku
  • 9,75 €
    73,46 Kn

  • U cijenu je uključen PDV po stopi od 25%.
  • Troškovi dostave dodatno se naplaćuju prema cijenama dostave Overseas-a.
     
  • Cijena za jed. mj.: 9,75 €/kg (73,46 Kn/kg)
  • Bez poreza: 7,80 € (58,77 Kn)

Prah za slastičarske kreme vruće obrade.

Boja: bijela.

Okus i miris: neutralan

Upute za uporabu:

Krema za kolače i eklere:

Prah za slastičarske kreme - 75g

šećer - 200g

žumanjak - 80g

mlijeko - 1 litra

Pomiješajte 800g hladnog mlijeka sa 100g šećera u loncu i zagrijte do vrenja.

U drugoj posudi miksajte žumanjke sa ostatkom šećera. Kada se mlijeko ugrijalo, dodajte pola u smjesu žumanjaka i šećera i miksajte. Dodajte ostatak mlijeka i vratite na laganu vatru uz stalno miješanje kuhačom. Smjesa vam nikako ne smije zakipiti.

Rastopite prah za slastičarske kreme u posljednjih 200g hladnog mlijeka i dodajte ga u kuhanu mješavinu. Miješajte polako dok ne zakuha.

Općenito
Zemlja podrijetla

Francuska

Sastojci

Modificirani kukuruzni škrob, bojila: beta-karoten E160a (ii), riboflavin E101 (i), aroma

Čuvanje

Čuvajte proizvod daleko od svjetla i vlage

Zatvorite vrećicu nakon upotrebe

Rok čuvanja

24 mjeseca

Vrsta pakiranja

Plastična vrečica

SREDSTVO ZA STABILIZACIJU - SORBETA, 100g

2,60 €
19,59 Kn

Bez poreza: 2,08 € (15,67 Kn)

SREDSTVO ZA STABILIZACIJU - SORBETA, 2kg

47,45 €
357,51 Kn

Bez poreza: 37,96 € (286,01 Kn)

Napiši komentar

    Loše             Dobro

  Pomognite nam da postanemo bolji

Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?

Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!

Vaš GOURMANDISE

  Pošalji savjet


  Nazad