Sočni čokoladni muffini s komadićima voća
Sočni čokoladni muffini s komadićima voća
140g brašna
50g bademovog brašna
50g kakaa u prahu
240g maslaca
200g smeđeg šećera
230g jaja
30g ruma
1 žlica ekstrakta vanilije
Komadići mente, borovnice ili maline
Sirup
100g vode
300g šećera
Miksajte zajedno šećer, maslac i ekstrakt vanilije.
Dodajte jaja.
Dodajte rastopljenu čokoladu.
Prosijte kakao, brašno i prašak za pecivo.
Dodajte suhe sastojke u smjesu s jajama i šećerom.
Dodajte komadiće mente, borovnice ili maline. Promiješajte sa špatulom.
Pecite 25-35 minuta na 165°C.
Za sirup:
Promiješajte sve sastojke osim pirea od tropskog voća. Kuhajte do vrenja.
Dodajte pire od tropskog voća.
Prelijte vrući sirup na ohlađene muffine ili hladni sirup na vruće muffine.
Komentari korisnika (0)
Pomognite nam da postanemo bolji
Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?
Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!
Vaš GOURMANDISE