GLUKOZNI SIRUP, 1 kg
- Šifra: D008369
- Spremno za isporuku
42,50 Kn
- Cijena za jedinicu mjere: 42,50 Kn / kg
- Bez poreza: 34,00 Kn
Glukozni sirup je slatka baza za kolače i slastice.
Glukozni sirup zadržava rekristaliziranje šećera, i pruža mekoću i bolje čuvanje vaših proizvoda.
Bezbojni i viskozni sirup pri sobnoj temperaturi.
Sastojci:
Glukozni sirup, konzervans: sulfiti
Upute za upotrebu:
Glukozni sirup koristi se u kolačima, sladoledu, slasticama, pralinima.
Za razliku od saharoze, zadržava rekristaliziranje šećera.
Glukozni sirup zaustavlja suhoću proizvoda i održava mekoću i svježinu.
Glukozni sirup se topi na 60°C.
Zagrijati sirup do željene viskoznosti. Ne smije se zagrijavati na više od 100°C jer će se otopina osušiti.
Glukozni sirup je topljiv u vodi.
Označavanje na deklaraciji proizvoda: glukozni sirup.
| Općenito | |
| Zemlja podrijetla | Francuska |
| Sastojci | Glukozni sirup, konzervans: sulfiti |
| Čuvanje | Na suhom i hladnom mjestu |
| Rok čuvanja | 24 mjeseca |
| Vrsta pakiranja | Bijela plastična kantica, bijeli plastični poklopac |
SAMURAI - silikonski kalup, 70mm, visina 35mm
142,50 Kn Bez poreza 114,00 Kn
SREDSTVO ZA STABILIZACIJU - SORBETA, 200g
18,00 Kn 30,00 Kn Bez poreza 14,40 Kn
Pomognite nam da postanemo bolji
Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?
Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!
Vaš GOURMANDISE