MACHA MAKARONS by Emmanuel Hamon
MACHA MAKARONS by Emmanuel Hamon
Sastojci za 30 makaronsa
Makaronsi sa zelenim čajem (macha) by Emmanuel Hamon
100g bjelanjaka
225g šećera u prahu
140g bademovog brašna
25g kristal šećera
1 žličica čaja macha
Zelena boja u prahu (po želji)
Prosijte bademovo brašno, šećer u prahu i čaj.
Miksajte bjelanjke, u čvrste bjelanjke dodajte kristal šećer i nastavite miksati. Na kraju dodajte zelenu boju. U bjelanjke dodajte smjesu bademovog brašna i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Pomoću slastičarske vrećice i okruglog nastavka istisnite krugove na Silpat podlogu ili papir za pečenje (promjera 3-4 cm). Ostavite da se suši na zraku 30-60 minuta dok se na površini ne stvori korica.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 140˚C 15 minuta.
Kada makaronse izvadite iz pećnice, ostavite da se ohlade i zatim odvojite od silikonske podloge ili papira za pečenje.
Komentari korisnika (0)
Pomognite nam da postanemo bolji
Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?
Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!
Vaš GOURMANDISE
Tagovi makarons
Moglo bi vas zanimati
BADEMOVO BRAŠNO EXTRA-FINO, ZA MAKARONSE, BLANŠIRANO 1kg
19,95 € Bez poreza 15,96 €
BADEMOVO BRAŠNO 1kg
13,25 € Bez poreza 10,60 €
BADEMOVO BRAŠNO 5kg
89,40 € Bez poreza 71,52 €
BT210 NASTAVAK ZA SLASTIČARSKU (DRESIR) VREČICU, okrugli, dimenzija 10mm
2,43 € Bez poreza 1,94 €