AGAR AGAR 100g
- Model: Louis Francois
- Šifra: LF130AG
- Spremno za isporuku
11,90 €
89,66 Kn- U cijenu je uključen PDV po stopi od 25%.
- Troškovi dostave dodatno se naplaćuju prema cijenama dostave Overseas-a.
- Bez poreza: 9,52 € (71,73 Kn)
Prirodni biljni zgušnjivač, sredstvo za želiranje i mijenjanje konzistencije. Dobiva se ekstrakcijom i sušenjem sluzaste tvari iz crvenih morskih algi. Po svojoj kemijskoj strukturi agar je polisaharid, polimer galaktoze. Na tržište dolazi u obliku praška bijele do svijetlo žute boje. Boja i cijena agara ovise o stupnju njegove čistoće. Agar je neprobavljiva tvar koja pospješuje probavu. U velikim dozama djeluje laksativno i može omesti resorpciju nekih mineralnih tvari u organizmu. Dopušten je u ekološkoj proizvodnji hrane. Smatra se bezopasnim.
Upute za zgrušnjavanje: u 250ml tekućine dodati 1 ili 2g agar agara u prahu, ovisno o potrebnoj teksturi. Izravno zalijte toplom tekućinom i kuhajte minimalno 3 minute. Pustite ju da se učvrstiti na sobnoj temperaturi.
Težina: 100g
Sastojci: E406 Agar
Općenito | |
Zemlja podrijetla | Francuska |
Tagovi: Louis Francois, AGAR AGAR
Pomognite nam da postanemo bolji
Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?
Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!
Vaš GOURMANDISE