ŽELATINA Riblja LF, 1kg.
- Šifra: LF10023
- Spremno za isporuku
618,75 Kn
- U cijenu je uključen PDV po stopi od 25%.
- Troškovi dostave dodatno se naplaćuju prema cijenama dostave Overseas-a.
- Cijena za jedinicu mjere: 618,75 Kn / kg
- Bez poreza: 495,00 Kn
Riblja želatina je stabilizirajuće sredstvo, koje se koristi u moussevima, kremama (bavaroise), toffee i sladoledima.
Riblja želatina se također može koristiti kao stabilizator, zgušnjivač ili za teksturiranje hrane kao što su džemovi, jogurt, krem sirevi. Često se dodaje hrani s reduciranim udjelom masti kako bi simulirala masnoću i stvorila volumen bez dodavanja kalorija.
Želatina ribljeg podrijetla sadrži alergene: ribu
Upute za upotrebu: Koristite 0,7% do 0,75% težine, tj. Koristite 7-7,5 g na 1 l tekućine
Čuvanje: Držite podalje od vlage i topline.
| Općenito | |
| Zemlja podrijetla | Francuska (LOUIS FRANCOIS - Za Pariest - 17 rue des Vieilles vignes 77183 CROISSY BEAUBOURG - FRANCE) |
| Sastojci | Želatina ribljeg podrijetla. Sadrži alergene: ribu |
| Upute za uporabu | Koristite 0,7% do 0,75% težine, tj. Koristite 7-7,5 g na 1 l tekućine |
| Čuvanje | Čuvati na suhom i hladnom mjestu. |
ŽELATINA U LISTIĆIMA, tip SREBRO, 1 kg, 1800 Bloom
475,00 Kn Bez poreza 380,00 Kn
PEKTIN LF, ŽUTI, 1kg.
600,00 Kn Bez poreza 480,00 Kn
PEKTIN 325NH95, 1kg
720,00 Kn Bez poreza 576,00 Kn
ŽELATINA U PRAHU 200B, ZLATNA 1kg
315,00 Kn Bez poreza 252,00 Kn
ŽELATINA U PRAHU 200B, ZLATNA 250g
85,50 Kn Bez poreza 68,40 Kn
ŽELATINA RIBLJA, 250g
170,00 Kn Bez poreza 136,00 Kn
Pomognite nam da postanemo bolji
Da bismo mi postali bolji za vaše potrebe, podijelite vaše želje sa nama: koje proizvode želite vidjeti u našem web-shopu, koje informacije bi vam bile zanimljive, što da poboljšamo na našoj web-stranici (ako imamo nekih tehničkih poteškoča ili pismenih pogrešaka)?
Biti ćemo vam zahvalni na vašim komentarima, idejama i mišljenjima!
Vaš GOURMANDISE